상주시 어린이급식관리지원센터(센터장 박모라)는 8월 23일 모서면 곰돌이동화어린이집에서 「부모 현장 참관 프로그램」을 실시했다.

"부모 현장 참관 프로그램"은 어린이집 학부모가 어린이집을 직접 방문해 어린이를 대상으로 하는 위생‧영양교육, 급식소 위생‧안전‧영양관리지도(국염도 측정, ATP측정 등), 급식 및 배식지도 과정 등을 참관하는 프로그램이다.

프로그램에 참석한 부모들은 “영양교육을 참관하고 급식 및 배식상황, 조리실 등을 둘러보니 아이들이 위생적인 환경에서 식사를 하고 있어 믿음이 간다”며 “아이들의 올바른 식습관 형성에 많은 도움이 될 것 같다.” 고 말했다.

임정희 보건위생과장은 “상주시는 앞으로도 지속적으로 영양교육을 해 자라나는 어린이들의 식중독 예방을 위하여 최선을 다하겠다”며 “ 부모들의 많은 관심을 부탁한다.” 고 말했다.

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